Spaghetti di grano duro del Ticino
Prodotto tipico del
Ticino: Il grano duro cresce meglio in un clima mite, quindi anche nella
nostra Sonnenstube è possibile produrre pasta sensazionale. Gli
spaghetti sono tra i formati di pasta più popolari e apprezzati e sono i
più adatti per un gustoso sugo alla carbonara o di pomodoro. Inoltre, la
variante del grano duro presenta un maggiore contenuto di proteine e una
maggiore resistenza alla masticazione, perfetta per gli amanti della
pasta «al dente».
Preparazione
Portare l'acqua in ebollizione in una pentola.
Una volta che l'acqua arriva a bollire, salare, aggiungere e cuocere la
porzione desiderata (indicazione del tempo di cottura sulla confezione).
Scolare gli spaghetti e gustarli con la salsa desiderata.
Ingredienti
Semola di grano duro dal Ticino
Allergeni
Cereali contenenti glutine
