Formaggio biologico del Toggenburgo a pasta semi-dura alle erbe
alpine
Il formaggio biologico, dal profumo di erbe alpine,
convince ogni buongustaio. Questo formaggio di Berghof ha portato la
medaglia di bronzo al concorso regionale svizzero.
Stagionatura: 2,5
- 5 mesi
Utilizzo: Formaggi affettati, fonduta, raclette, piatti a
base di formaggi
Origine
Il formaggio del Toggenburgo è prodotto nel
caseificio Berghof di Ganterschwil da latte biologico ottenuto nel
territorio limitrofo, secondo le linee guida di BIO SUISSE.
Ingredienti
Latte vaccino termizzato 45% grasso s.s., erbe
alpine
Allergeni
Prodotto lattiero-caseario