Unità di vendita: 1 pz da circa 100 g
Büscion di capra
La piccola azienda biologica della Valle
Verzasca «In sü la cima», produce questi gustosi formaggini di capra con
latte di capra biologico al 100%. Nel dialetto Ticino questi sono
chiamati anche «Büscion», a causa della forma che ricorda una pigna.
Cremosi, leggeri e aromatizzati, i Formaggini di latte di capra
convinceranno tutti.
Preparazione
I Formaggini di latte di capra si possono gustare
con poco pepe e miele, ma è anche possibile impanarli (ad esempio con
uova, farina e pangrattato), friggerli in olio per pochi minuti e
servirli ancora caldi con dell'insalata. La crosta croccante e il cuore
morbido del formaggio saranno una vera gioia per il palato!
Ingredienti
Latte di capra biologico, pastorizzato
Allergeni
Prodotto lattiero-caseario
Surgelato
