Hochlandrind Tafelspitz
Ein saftiges, zartes und
wohlschmeckendes Stück. Tafelspitz ist unglaublich zart mit einer
schönen und gleichmässigen Fettabdeckung.
Der Tafelspitz
ist ein auserlesenes Stück Fleisch aus dem Schenkel des Rindes. Leicht
und ideal für ein Schmorbraten oder zum Sieden.
Rezeptinspiration
Capello
del Prete - Natur Konkret (natur-konkret.ch)
Zutaten
Fleisch vom Hochlandrind
Allergene
Keine
Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem
Kanton Thurgau. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und
Wasser gefüttert.