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Naturkonkret Bio Olivenöl Nocellara Sizilien
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    Bio Olivenöl Nocellara Sizilien

    Öl, Essig & Spirituosen

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Olivenöl Nocellara
Bionatives Olivenöl im 3 Liter Kanister und in der 0,5 Liter Flasche

Die Flaschen sind nummeriert, da die Produktion sehr gering ist.

Olivensorte «Nocellara del Belìce»
Diese Olivensorte, ist ganz besonders typisch für Castelvertrano. Schon vor 2600 Jahre entstanden dort die ersten Olivenhaine dieser Sorte. Die «Nocellara del Belìce» ist eine der Ölsorten mit der höchsten Polyphenol Konzentration überhaupt (340mg/kg).

Charakteristik
Seidige moosgrüne Farbe, mit goldigen Schattierungen.
Im Geruch: charaktervoll und doch mild.
Im Geschmack: ein toller Ausgleich von leichter Bitterkeit und einer Pfeffernote, mit Artischocken und Wildpflanzen Akzenten.