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Naturkonkret Hartweizen-Nidi

    Hartweizen-Nidi

    Reis, Pasta & Polenta

    CHF 4.80 (500 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: Stk , product.priceunittext: Stück , product.getWeightTotal: 500 db.ado.gew_einh:3

Tessiner-Hartweizen Nidi
Nach der aufgewickelten Form, auf der diese Pasta präsentiert wird, ist sie auch benannt. Tatsächlich heisst das italienische Wort «Nido» auf Deutsch «Nest». Bei Pasta gilt immer: je gehaltvoller desto kräftiger und geschmackvoller darf die Sauce sein. Unsere Nidi eignen sich deshalb gut zu cremigen Saucen, wie z.B. einer Carbonara.

Zubereitung
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Nachdem das Wasser den Siedepunkt erreicht hat salzen, die gewünschte Portion dazugeben und kochen (Zeitangaben auf der Verpackung). Nidi abtropfen lassen und mit der gewünschten Sauce geniessen.

Zutaten
Hartweizendunst aus dem Tessin, Quellwasser

Allergene
Glutenhaltiges Getreide