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Naturkonkret Lamm Kotelett
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    Lamm Kotelett

    Lamm

    9.80 CHF/ 100g
    CHF 4.90 (50 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 50 db.ado.gew_einh:3

Lamm Kotelett 
Das Kotelett ist ein vielfaltiges Stück Fleisch, obwohl es meistens gegrillt oder gebraten wird, kann es nämlich auch paniert. Somit werden Koteletts zu einem Gericht, welches von Kindern und Erwachsene gleichmässig geliebt wird und an jedem Anlass gut ankommt.

Zubereitungsvorschlag
Pistazien auf ein Blech legen und im Ofen (200°C) wenige Minuten braten. Die gerösteten Pistazien dann in einer Schüssel mit gehackter Petersilie, gehacktem Knoblauch, Salz und Paniermehl vermengen. Eier mit einer Gabel verquirlen, Koteletts mit Ei bestreichen und mit der Panade umhüllen. Ein paar Minuten per Seite im Öl anbraten und sofort servieren. Dazu passen Ofenkartoffeln und ein Gartensalat.

Herkunft
Bäuerliche Bio-Familienbetriebe aus der Schweiz

Allergene
Keine