Geschnetzeltes mit Pilz und Rahm gekocht
Dieses gekochte
Geschnetzelte vom Angus bereiten wir mit unseren erstklassigen Zutaten
zu. Wenn es mal schnell gehen und trotzdem köstlich sein muss,
ist dieses leckere Gericht genau das Richtige.
Zubereitung
Beutel einen Tag im Kühlschrank auftauen lassen.
Anschliessend den Beutel 4 - 5 Minuten in kochendes Wasser tauchen oder
im Mikrowellenofen für 5 Minuten auf circa 450 W (Mittelstufe) erwärmen.
Selbstverständlich können Sie das Gericht auch in einer Pfanne erwärmen.
Zutaten (alle Zutaten in Bio-Qualität)
Fleisch vom
Hochlandrind, Öl, Butter, Rahm, Zwiebeln, Champignons, Petersilie,
Bouillon:
Karotten, Salz, Pfeffer, Wasser, Olivenöl, Petersilie, Zwiebeln
Bratensauce:
Poulet Knochen, Wasser, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Schalotten, Karotten,
Rotwein, Olivenöl, Tomatenmark, Rosmarin, Thymian, Maismehl
Allergene
Milchprodukte, Gluten, Sellerie
Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem
Kanton Thurgau. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und
Wasser gefüttert.
