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Naturkonkret Tessiner Chügeli
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    Tessiner Chügeli

    Aufwärmen & Geniessen

    4.40 CHF/ 100g
    CHF 11.00 (250 g) product.packingunit: Stk , product.packingunittext: Stück , product.priceunit: 100g , product.priceunittext: 100g , product.getWeightTotal: 250 db.ado.gew_einh:3

Verkaufseinheit: 10 Stück ä 30g ca.

Tessiner Chügeli
Wie kaum ein anderes Produkt haben die Tessiner Chügeli, auch Polpettine genannt, einen ganz besonderen Platz in der Tessiner- und der italienischen Küche. Tessiner Chügeli sind nicht einfach nur Hackfleischbällchen oder gar Meat Balls. Mit viel Liebe werden sie mit unserem schmackhaften Hochlandrindfleisch handgefertigt. Zum Apéro, Snack oder auch als Hauptmahlzeit. Tessiner Chügeli vom Hochlandrind dürfen nicht fehlen. Urwüchsig, naturnah und gesund. Ob gebraten, in einer leckeren Sauce, frittiert oder im Ofen gebacken. Sie eignen sich praktisch für jede Mahlzeit und natürlich auch für kalte Häppchen mit Gemüse Sticks fürs Büro oder fürs Pick-Nic.

Zubereitung
Auftauen und in einer Bratpfanne mit ein wenig Fett auf allen Seiten anbraten. Oder im Backofen bei 160° für circa 20 min. backen (mehrmals wenden). In der Fritteuse 4-5 min. Mit Salat, Bratkartoffeln oder Risotto servieren. Oder in einer Tomatensauce mit Basilikum köcheln lassen und zur Pasta servieren. Oder als Apero kalt oder warm servieren.

Zutaten
Hochlandrindfleisch, Curry, Paprika, Kümmel, Pfeffer, Salz, Eier, Senf, Sbrinz, Paniermehl, Petersilie

Allergene
Eier, Senf, Milchprodukte, glutenhaltiges Getreide

Herkunft
Das Hochlandrind stammt aus dem Tessin und aus dem Kanton Thurgau. Unsere Tiere werden ausschliesslich mit Gras, Heu und Wasser gefüttert.