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Naturkonkret Wildschwein Kotelett

    Wildschwein Kotelett

    Wild & Fisch

    8.80 CHF/ 100g
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Wildschwein Kotelett
Egal ob gegrillt, im Ofen gegart oder in der Pfanne gebraten, unsere Wildschwein Koteletts kommen immer gut an und jeder freut sich darauf. Sie sind schnell zubereitet und immer geschmacksvoll, zudem macht sie das magere aber schmackhafte Fleisch vom Wildschwein noch spannender als sonst.

Zubereitungsvorschlag
Das Fleisch zuerst beliebig marinieren (Tipp: Zucker oder Honig in die Marinade geben, damit bildet sich beim Garen eine schöne Kruste und dem Fleisch wird ein tolles Aroma verleiht). Auf dem Grill circa 5 Minuten bei direkter Hitze garen, dann einige Minute bei indirekter Hitze ruhen lassen.

Herkunft
Das Wildschweinfleisch stammt aus der Jagd in der Schweiz oder aus einem Landschutzgebiet in Brandenburg (DE). Dort bewirtschaftet die Gesellschaft WildJäger zwei erstaunlich schöne Forste mit sehr guten Wildbeständen.

Allergene
Keine